拼搏在线:行业恢复80% 乳品业进入企稳回升阶段

行业恢复80% 乳品业进入企稳回升阶段

    国家统计局近日公布的乳制品产业景气指数报告显示,今年一二季度,我国乳制品产量同比增速均高于去年四季度,二季度销售收入比上季度增长了2.8%,乳制品行业上缴税金总额同比和环比均有所提升。这一组数据表明,我国乳制品行业已进入企稳回升的阶段。

拼搏在线彩票网    在过去的9个月里,中国乳制品行业接受了一次寒冬洗礼,通过整顿、整改、堵塞漏洞、加强管理,大部分企业正逐渐从重创中恢复元气。

    快消·乳品

    从无序走向规范

    “去年年底到今年1月、2月,国内乳品产值一直是负增长,到了今年二季度,产值增长加快,1月~5月同比增长5.8%,整体效果不错,特别是液态奶生产企业,已经恢复了80%以上。”中国乳制品工业协会理事长宋昆冈向《每日经济新闻》表示。预计2009年行业的利润水平将高于2007年。

    “过去的10年,中国成为了世界乳业发展最迅速的地区之一,但一直以一种粗放、迅猛的方式发展,而这也是行业出现危机的根源。”一知名乳企负责人表示,三聚氰胺事件前,由于企业没有自己的牧场,这势必会导致严重的抢奶现象,一些企业甚至会收购不合格的牛奶。

    通过这次事件,企业清醒地意识到:确保产品质量、安全是乳业生存、发展的根本前提。平衡整个产业链条,加强奶源基地建设、尽快打造一流的奶源基地则是当务之急。

    各大乳品企业开始各自探索不同的“奶源革命”之路,这也成为近9个月以来,中国乳制品行业的重点整改项目。上海壹言商务咨询公司首席分析师汤志庆表示,“三聚氰胺后,大企业开始加大上游牧场投资;此外,参股大奶站,被视为最可行、最有效的奶源监控途径。“

    此外,各大乳企纷纷加快产品创新步伐。乳企希望通过加快新品上市来缓解传统产品造成的业绩下滑,其中主要包括酸奶、休闲乳品饮料等。

    快消·饮料

    饮料冷饮行业逆势增长“不差钱”

    《每日经济新闻》从上海市饮料行业协会获悉,饮料行业2009年第一季度增长了15%。

    2009年饮料冷饮企业更加重视品牌建设,产品升级推新仍是亮点,2009年上市的饮料新品超过60种,冷饮新品超过30种。农夫山泉的“水溶C100”获得良好的市场表现,整个柠檬汁饮料市场瞬间爆发,随后出现了像娃哈哈的HELLO-C、天喔的维C、汇源的柠檬蜜等跟进型产品。

    2008年底,上好佳顺利收购了大湖果汁,成为了跨行业收购的典型代表;2009年2月统一与安德利果汁各出资5000万元成立合营公司,而粮油巨头嘉里粮油收购了5100西藏冰川矿泉水20%的股份。而康师傅、麒麟、联合利华、雀巢等也有不同程度的扩张动作。

    快消·酒类

    白酒增速提升,啤酒和葡萄酒回暖

    国家统计局近日公布的数据显示,今年1月~6月,白酒累计产量为312.89万千升,增速20.07%,较去年上升1.16个百分点;啤酒累计产量为2051.29万千升,增速6.03%,环比有所下降;葡萄酒累计产量为39.88万千升,增速5.37%,环比继续回升。

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    国泰君安分析认为,白酒产量提升明显,预计下半年将保持回暖之势。啤酒继续稳定增长,增速高于去年同期。葡萄酒的销量增速继续保持回暖之势。

    快消·餐饮

    餐饮业二季度有回暖迹象

    今年上半年,上海餐饮行业协会根据对40户左右的重点样本企业经营情况的监测表明,上海餐饮业上半年共实现营业收入235127万元,同比增幅3.0%,其中一季度增幅只有1.9%;二季度有回暖迹象,增幅达到4.5%。上海餐饮市场主要呈现以下几个特点:

    一、人均消费水平下降明显。二、节假日销售仍是企业销售的重点时段,外卖市场增幅在20%以上。三、组织各种以酬宾为核心的销售活动,扩大销售。四、开发新客源。五、积极参与政府主导的各种与餐饮企业有关的活动。

   

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