水产品商贩多用氧气泵给鱼增氧 未发现“鱼浮灵”踪迹

水产品商贩多用氧气泵给鱼增氧 未发现“鱼浮灵”踪迹

  “在半死不活的鱼虾中加入"鱼浮灵",没想到,鱼虾一会儿就活蹦乱跳了,仿佛这些鱼都是刚从河中捕回来的。这是一种有害的白色粉末,俗称"鱼浮灵",对人体有影响。”近日,一条“商贩使用"鱼浮灵"使鱼"起死回生"”的微博,引起不少市民的关注。“鱼浮灵”究竟是什么?网友的传言是真是假?7月31日,记者走访省城多家水产品批发市场、拼搏在线彩票网官网菜市场、大型超市,未发现有商贩销售或使用“鱼浮灵”。

    在五龙口海鲜批发市场,无论是大水箱还是小水盆里,商贩一般都用氧气泵,延长鱼虾的存活时间。在一家卖多宝鱼的摊前,记者看到水箱旁有氧气泵往箱内输氧。“活多宝鱼27元一斤,死多宝鱼24元一斤。”女商贩告诉记者,活多宝鱼基本上靠氧气泵维持生命,但夏天天气太热,光靠氧气也不行,还得配制海水并进行制冷。如果鱼濒临死亡,她就用冰块将其保存,按冻鱼价格出售。“我们不会用那种东西的,听说"鱼浮灵"有很强的腐蚀性,对经常和鱼虾打交道的人来说,对手的伤害太大了。”对于“鱼浮灵”,该市场一名专卖活虾的商贩如此说。

    在王村南街菜市场经营水产生意的一名商贩告诉记者,多年前有人在运鱼过程中曾使用过“鱼浮灵”,因为以前交通不发达,购买氧气泵的成本又高,为了不让鱼死在途中,商贩会在水盆里加些“鱼浮灵”。但后来,氧气泵技术越来越好,价格也下降了,便宜的像两头氧气泵不过35元,能用好几年,而且耗电量低,所以市场上的商贩们一般都使用氧气泵,不仅方便,也很安全。“近几年,我们在市场检查中没有发现商贩有使用"鱼浮灵"的情况。”太原市水产品检疫检验站相关负责人郭建军告诉记者,“鱼浮灵”的化学名称是过氧碳酸钠,俗称固体双氧水,可用作洗涤剂、漂白剂和纺织业中整染剂等的原料,固体情况下,会对人体造成伤害。但把它添加到水中的话,会迅速溶解,生成氧气,有助于延长鱼虾的寿命。现在氧气泵等水产保鲜技术越来越完善,相比之下,药物不好把握用量和投放时间,往往得不偿失。

    贴心提示

    消费者在购买鱼类时,可通过观察鱼眼和鳞片鉴别是否受到污染。正常的活鱼眼睛是清亮的,而受过污染的活鱼眼睛浑浊;正常的活鱼鳞片完整有光泽,而受过污染的活鱼鳞片无光泽,不完整,且有可能多处出血。

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